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2024年食堂食材采购及配送服务项目(中标公告)

项目编号 [350901]TMZB[GK]2024002 成交金额
招标单位 福建***********************心) 招标联系人/电话
中标单位
宁德*******公司
中标联系人/电话
代理机构 代理联系人/电话
  • 公告详情
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*、合同编号:[******]****[**]*******
*、合同名称:****年食堂食材采购及配送服务项目
*、项目编号:[******]****[**]*******
*、项目名称:****年食堂食材采购及配送服务项目
*、合同主体

采购人(甲方):****省****市少年体育运动学校

地址:****市东侨经济开发区天湖路**号

联系方式:****-*******

供应商(乙方):****

地址:天湖东路*号*达广场**幢***

联系方式:***********

*、合同主要信息

主要标的:

序号 名称 数量(单位) 单价(元) 总价(元) 规格型号/服务要求
* ****年食堂食材采购及配送服务项目 *(年) ¥*,***,***.** ¥*,***,***.** ****年食堂食材采购及配送服务项目,具体详见招标文件要求

合同金额: *,***,***.**元,大写(人民币):************元整

履约期限:****年**月**日至****年**月**日

履约地点:****市

采购方式:公开招标

*、合同签订日期

****年**月**日

*、合同公告日期

****年**月**日

*、其他补充事宜

合同附件:

合同文件.***

****省****市少年体育运动学校

****年**月**日

合同编号:[******]****[**]*******
****省****合同(服务类)
编制说明
*.《》《》签订合同应遵守《中华人民共和国****法》及其实施条例、《中华人民共和国民法典》等法律法规及其他有关
规定。
*.签订合同时,采购人与中标(成交)人应结合采购文件规定填列相应内容。采购文件已有约定的,双方均不得对约定
进行变更或调整;采购文件未作规定的,双方可通过友好协商进行约定。;
*.政府有关主管部门对若干合同有规范文本的,可使用相应合同文本。
*.本合同范本仅供参考,采购人应当根据采购项目的实际需求对合同条款进行修改、补充。
甲方:****省****市少年体育运动学校
住所地:****市东侨经济开发区天湖路**号
联系人:*
联系电话:****-*******
传真:
电子邮箱:/
乙方:****
住所地:天湖东路*号*达广场**幢***
联系人:阮建生
联系电话:***********
传真:
电子邮箱:***********@***.***
根据项目编号为[******]****[**]*******的****年食堂食材采购及配送服务项目项目(以下简称:“本项目”)的
采购结果,遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,双方签署本合同,具体内容如下:
*、合同组成部分
*.*本合同条款及附件;
*.*采购文件及其附件、补充文件;
*.*乙方的响应文件及其附件、补充文件;
*.*其他文件或材料:
/
*、合同标的
总金额(元):¥*,***,***.**
-第*页-
品目编码 ********* 品目名称 其他服务
采购标的 ****年食堂食材采购及配送服务项目 服务时间(单位) 合同签订后*日内开始供货,服务期限*年
服务范围 按照招标文件内容执行 按照招标文件内容执行 按照招标文件内容执行
服务要求 按照招标文件内容执行 按照招标文件内容执行 按照招标文件内容执行
服务标准 按照招标文件内容执行 按照招标文件内容执行 按照招标文件内容执行
合计金额人民币(大写):************元整(¥*,***,***.**)
*、价格形式及合同价款
*.*价格形式
☐固定单价合同。完成约定服务事项的含税合同单价为:人民币(大写)元(元)。
☐固定总价合同。完成约定服务事项的含税服务费用为:人民币(大写)元(元)。
☐✓其他方式。
*.*合同价款包含范围
完成****省****市少年体育运动学校拟对食堂****服务所需要的食材物资费用、运输费、人员工资、税费等费用完成****省****市少年体育运动学校
拟对食堂****服务所需要的食材物资费用、运输费、人员工资、税费等费用
*.*其他需说明的事项:
报价总价仅作为评分及换算使用,不作为合同执行及结算费用依据,本项目预算金额为*******元,投标报价为*******,中标下浮率为:*%。
*、合同标的及服务范围、地点和时间
*.*项目名称:****年食堂食材采购及配送服务项目
*.*服务范围:****省****市少年体育运动学校拟对食堂****服务
*.*服务地点:甲方指定地点
*.*服务完成时间:服务期限*年
*、服务内容、质量标准和要求
*.*服务工作量的计量方式:采购数量以甲方当天或每月的实际发生数来定
*.*服务内容:
****省****市少年体育运动学校拟对食堂****服务进行定点采购,采购的食品物资主要包括蔬菜、水果、冷冻类、水产类、干货类、调味品类、食用
油类、糕点类、饮料类等所需副食品。甲方提前*日将次日所需的食品采购计划通知乙方,乙方必须在每日*点前依据甲方需求将食品送到指定地点并进
行验收交货,乙方不得以任何理由拒绝供应或随意变更食品,由于特殊情况不能及时供应的,应提前通知甲方,经许可后方可调整。对于临时增加或调整
订购的,甲方将提前*个小时通知乙方,乙方应在规定的时间内免费送达,不得以任何理由拒绝供货及配送。如遇台风、暴雨等不可预见的原因造成个别品
种的临时调整,乙方应事先通知甲方,甲方同意确认后方可调整。
*.*技术保障、服务人员组成、所涉及的货物的质量标准:
(*)服务技术保障:
*.乙方的供货质量和配送过程必须符合《中华人民共和国食品安全法》相关规定。
*.乙方由于自身行为过错引发的责任事故须承担全部责任,并自愿接受甲方的处罚。
*.采购时根据采购单位需求(种类、品牌、数量等)进行采购。乙方的商品配送种类及品牌不得小于作为“基准价格”超市的销售范围。
-第*页-
*.乙方承诺所提供的产品具有食品可追溯体系(食品可追溯体系须提供食监局开具的证明原件),且每天需提供所配送食品的检测报告给甲方。
(*)服务人员组成:
乙方派固定车辆和司机负责送货上门,在送货途中运输、保管所产生的费用由乙方承担。若交接前发生损毁的,其损失由乙方自行承担。
(*)服务设备及物资投入及质量标准:
(*)产品配送要求
*.食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓,包括地面、墙面和顶,应使用抗腐蚀、防潮、易
清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。
*.冷藏、冷冻食品必须专用冷藏、冷冻载具运输,应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品,
保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过**分钟,冷冻食品脱离冷链时间不得超过**分钟。
*.对送货车辆的定期消毒制度,避免在运输过程中导致交叉感染,使所需物资安全性出现问题,送货车辆应保持清洁,食品堆放科学合理,避免造成食品
的交叉污染,如对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并记录存档。
*.货物送达后,由双方共同对食品的质量、数量进行验收,乙方必须提供每次供应物资必要品种的检疫检测报告、蔬菜农药残留化验单等证明材料.食品
应清洁,并符合企业相关验收标准,食品应无损伤、腐烂现象、无寄生虫或已受虫害现象,对温度有要求的食品应确定食品的温度与包装上指示温度*致
。验收合格后,由双方共同在送货单上签字确认,以此作为结算的依据,否则视为无效供货。验收不合格的,甲方有权拒收,乙方应按照要求予以退货,
换货,由此给甲方造成损失的,应赔偿相应损失并承担违约责任。
(*)产品质量及要求
*.乙方提供的产品必须符合《国家产品质量法》、《国家食品卫生法》及国家行业标准的有关规定。蔬菜、鱼禽肉、生鲜、副食品等物资要求,乙方应按
照甲方关于运动员营养餐(食材应提供非转基因食品,且不得含有兴奋剂等相关成分)的标准要求,配合甲方平时训练的需求。
*.蔬菜必须是优质货品,净菜率不得低于**%,不得含有残留农药或污染物,是新鲜的,不能有枯叶、黄叶,须提供合格蔬菜农药残留检测报告。蔬菜须
确保新鲜、青嫩、干净、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水泡水或注水。
*.*新鲜是指各类蔬菜无腐烂、变质、无臭水伤味、无糟软状态,尤其是黄、绿豆芽、鲜菌类应保持应有的新鲜度。
*.*青嫩是指绝大多数蔬菜(除冬瓜、南瓜等外)不但青而且嫩;豆角类及葫芦瓜等要保持青色,外壳不能呈白色;茄子紫色,其浅色部分不能超过每根
茄子长度的*分之*;青菜类和白菜类的外叶折断时不能有丝相连不断连的现象;苦瓜、丝瓜等折而易断,籽嫩而不硬;鲜蒜叶子不黄,头部与杆部*般
大小相同。
*.*干净、无杂质、无杂草泛指各类蔬菜,特别是根(块)茎类的蔬菜不能有泥巴,鲜蒜、香葱、香菜、洋葱等的根部要干净。
*.*无黄叶、老叶主要指青菜、白菜类要见白,不能有老叶,花菜不能有青杆,鲜蒜、香葱的杆部应该见白。无浸水、泡水或注水主要指白菜类(含花菜
)、瓜果类、鲜菌类及根(块)茎类蔬菜不能浸水、泡水或注水。
*.*带叶子的蔬菜(如大白菜、包菜、天津白等),要求没有烂叶、黄叶、叶片不全、坏菜心等。叶面光泽,外观整齐、无折断或碎物。闻其味,正常为
泥土味,蔬菜味香,若有刺鼻的异味、农药味、腐烂味等,则为不合格。
*.*瓜果类蔬菜(如白萝卜、冬瓜、南瓜、茄子等),果面光泽,看是否有明显的腐烂状。瓜果外观整齐、无折断或碎物。果肉结构为多水、色鲜、有光
泽,如果果肉结构水少,有霉变、黑心、木渣等情形,则为不合格。
*.肉类要求:
*.*新鲜猪肉要求:脂肪洁白,肌肉有光泽,红色均匀,外表微干或微湿润,用手指压在瘦肉上的凹陷有能立即恢复,弹性好。新鲜猪肉产品须提供当天
检验机构出具的检验合格报告。
*.*新鲜牛肉要求:肌肉有光泽、红色均匀稍暗,脂肪洁白或呈淡黄色;变质的肌肉无光泽,脂肪呈黄绿色。外表微干或有风干膜、不黏手、弹性好;具
有新鲜牛肉味儿。新鲜牛肉产品须提供当天检验机构出具的检验合格报告。
*.*新鲜羊肉要求:肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色,质坚硬而脆。有明显的羊肉膻味。*用手指按压后的凹陷,能立即恢复原状。外表微干
或有风干的膜,不粘手。
*.*鲜禽肉要求:眼球饱满,晶体透亮,皮肤又有光泽。
*.海河鲜要求:眼球饱满,角膜透明,鳃色鲜红,鳃丝清晰,鱼鳞紧贴完整,体表有光泽,肌肉有弹性,鱼腹无膨胀现象。虾,头胸节与腹节连接处紧密
-第*页-
,虾体甲壳下不泛红,虾体组织完好,细胞充盈水份,膨胀而富弹力,虾体外表洁净,触之有干燥感。蟹,手提蟹体,肢体(步足)向下松垂为新鲜,腹
脐上方没有黑色“骨印”泛出,“蟹黄”凝固,鳃丝洁净清晰为新鲜。
*.奶制品要求:牛奶和冷藏酸奶日期不能超过*半保质期。
*.大米要求:大米要求无谷粒、砂石、谷糠等杂质及黄粒米等变质米,其次米的表面光泽度要高,有*种粮食特有的清香味,放在嘴里生吃时不会有异味
,而且容易被咬碎,舌头能尝到些淀粉味;经过手在口袋中的反复抓插后,能够清晰地看到袋子周围和手上有白色淀粉物质出现。
*.食用油要求:要求油是透明的、无色、无沉淀物,颜色应呈淡黄色、黄色或棕黄色,以浅色为好,用手指沾*点油,抹在手掌心,搓后闻其气味,具有
各自的油味,不应有其它异味。提供的产品品牌需通过甲方确认后方可供货。
*.调味品要求:
*.*酱油倒入无色杯子内,对光观看,其为红褐或棕褐色,有光亮。倒入白瓷碗中,汁粘稠度*致,再倒出时
碗壁附着*层酱油。有香气,口尝有鲜味、咸味和甜味。
*.*食醋:具有应有色泽(如熏醋为棕红色或深褐色,白醋为无色透明),有光泽,香气(为熏醋、熏香醋共有),酸味柔和,回味绵长,浓度适当,无
沉淀悬浮物及霉花浮膜。
*.*味精:放在舌头上,感到冰凉,味道鲜美,有鱼鲜味;从外观上看,颗粒形状*致,色洁白有光泽,颗粒松散。
*.*要求调味品提供的产品品牌需通过甲方确认后方可供货。
*.每年完成***平台预留份额采购任务。(此项采购按实际采购金额结合甲方支付要求另行结算,乙方须完成此项采购任务)
*.*服务质量标准及要求:
*.*.*乙方提供的服务或使用的产品、软件等应符合国家知识产权法律、法规的规定;乙方还应保证甲方不受到第*方关
于侵犯知识产权及专利权、商标权或工业设计权等知识产权方面的指控,任何第*方如果提出此方面指控均与甲方无关,乙方
应与第*方交涉,并承担可能发生的*切法律责任、费用和后果;若甲方因此而遭致损失,则乙方应赔偿该损失。
*.*.*若乙方提供的服务或使用的产品、软件等不符合国家知识产权法律、法规的规定或被有关主管机关认定为侵权或假
冒伪劣品,则乙方中标或成交资格将被取消;甲方还将按照有关法律、法规和规章的规定进行处理,具体如下:
/
*.*.*其他要求:
*.乙方应对此次采购的物资按国家有关标准进行配送,不得短斤少*、以次充好。
*.乙方对所提供的采购物资提供“*包”,对质量不合格产品实行包换、包退。
*.乙方必须定期提供车辆消毒证明。
*.乙方须按甲方要求将采购物资进行分包、单独包装、加工、否则甲方有权拒收,由此产生的费用由乙方承担。
*.乙方应接受甲方意见进行整改、及时退换货、遵守甲方管理制度及相关规定,满足甲方特殊采购模式的需求。
*、服务履约验收或考核
甲方按照采购文件、乙方的投标或响应文件和本协议约定的服务内容及质量要求按次组织对乙方所提供服务进行验收,或
定期进行服务考核,并根据验收或考核结果支付服务费用。具体如下:
/
*、甲方的权利与义务
*.*甲方委派陈耀为联系人,联系方式****-*******,负责与乙方联系。如甲方联系人发生变更,甲方应书面告知乙方
*.*甲方应为乙方开展服务工作提供必要的工作条件,以及对内对外沟通和配合协助。
*.*甲方应于****年**月**日之前提供服务所需的全部资料,并对所提供材料真实性、完整性、合法性负责。
-第*页-
*.*甲方应对委托服务事项提出明确、合理的要求,并对乙方开展服务过程中需采购人确认事项及时予以确认。甲方根据
乙方服务成果提出的建议、方案所做出的决定而导致的损失,非乙方及其委派人员的过错造成由甲方自行承担。
*.*甲方应按本合同约定及时足额支付服务费用及相关费用。
*.*其他
/
*、乙方的权利与义务
*.*乙方委派阮建生为联系人,联系方式***********,负责与甲方联系。如乙方联系人发生变更,乙方应书面告知甲
*.*乙方应国家法律法规和招标文件、投标响应文件及采购合同等要求开展****省****市少年体育运动学校拟对食堂食材
配送服务;
*.*乙方及其所委派服务人员应按标准或协议约定方式出具服务成果,并对其真实性和合法性负法律责任;
*.*乙方对执行业务过程中知悉的国家秘密或甲方的商业秘密保密。除非国家法律法规及行业规范另有规定,或经甲方同意,
乙方不得将其知悉的商业秘密和甲方提供的资料对外泄露。
*.*乙方对服务业务应当单独建档,保存完整的工作记录,并对服务过程使用和暂存甲方的文件、材料和财物应当妥善保
管。
*.*服务工作结束后,乙方将根据情况对甲方服务相关的管理制度及其他事项等提出改进意见。
*.*乙方完全遵守《中华人民共和国劳动合同法》有关规定和《中华人民共和国妇女权益保障法》中关于“劳动和社会保障
权益”的有关要求。
*.*其他
/
*、资金支付方式、时间和条件
期次 支付金额(元) 计划支付日期 收款人 支付说明
* *,***,***.** ****-**-** **** 合同签订之日起**日,采购人每月结算*次。中标人完成当月供货订单后,于次月*日前凭国家正式发票及相应的材料向采购人申请付款,采购人收到申请后在**个工作日内办理支付手续,月结算起止日期以合同规定为准,支付合同总金额的***.*%。
*、履约保证金
**、合同期限
合同签订之日起**个月。
-第*页-
**、保密条款
**.*对于在采购和合同履行过程中所获悉的属于保密的内容,甲、乙双方均负有保密义务。
**.*其他
/
**、违约责任
**.*甲方违约责任
(*)甲方无正当理由拒绝乙方提供合格服务的,甲方应向乙方偿付所拒收合同总价/的违约金
(*)甲方无故逾期验收和办理合同款项支付手续的,甲方应按逾期付款总额每日/向乙方支付违约金。
(*)其他违约情形
/
**.*乙方违约责任
(*)乙方逾期履行服务的,乙方应按逾期交付总额每日/向甲方支付违约金,由甲方从待付货款中扣除。乙方无正当理由
逾期超过约定日期/仍不能交付的,视为“乙方不按合同约定履约”;
(*)乙方所履行的服务不符合合同规定及《采购文件》规定标准的,甲方有权拒绝,乙方愿意整改但逾期履行的,按乙
方逾期履行处理。乙方拒绝整改的,视为“乙方不按合同约定履约”
(*)乙方不按合同约定履约的,甲方可以解除采购合同,并对乙方已缴纳的履约保证金作“不予退还”处理。同时,乙方
须按以下约定向甲方支付违约金:
/
(*)其他违约情形
*.短斤少*者经现场验收查出,将按实际数量结算货款。
*.质量未达标的,须无条件更换至达标。净菜率、净货率达不到要求的,按实际计算,并处相应罚金:第*次****元,第*次
****元,*次以后甲方可视情处罚*****元并有权终止合同。
*.供货数量不低于或高于计划的*%,超出部分不予结算,低于*%每次扣****元。
*.乙方所供应货物的保质期不得少于原*分之*,保证质量、期限。乙方所供的货物已过保质期或变质的,发现*次处罚金*
*元,并无条件退货,超过*次甲方有权终止合同。
*.各类商品要求:货物新鲜,不发霉、不变质、不变味、不过期、不掺假、掺杂,不短斤少量。如发现销售的商品为伪劣商品
,发现*次处罚金**元,*次以上甲方有权终止合同。
*.因乙方违约供货不及时或供货不足或所供产品为残次品等,甲方自行采购造成损失将由乙方负责。
*.因乙方弄虚作假,以次充好,乙方应按合同价赔偿甲方损失物资(本批次不合格部分)价值**的金额。情节重的可以直接解除
合同。
*.乙方提供的物资合格证明材料(物资检疫检测报告、物资品种化验单、物资合格证)与本批次物资不符时,甲方应拒收,因此
造成甲方没有物资食用,按本批物资量合同价值**的金额给予处罚。
*.因乙方原因造成采购供货合同无法按时签订,视为乙方违约,乙方违约的对甲方造成损失的,需另行支付相应的赔偿。
-第*页-
**.乙方在送货途中运输、保管所产生的费用由乙方承担。若交接前发生损毁的,其损失由乙方自行承担。
**.乙方必须无条件接受工商、卫生监督部门安全工作检查小组和甲方相关职能部门对食品安全方面的监督管理、检查考核。
如因乙方原因造成食物中毒等事件,经卫生检疫部门认定后,乙方不仅要承担所有医疗费用、卫生检疫部门的罚金及赔偿甲方
相关经济损失,同时要承担相关法律责任。在签定采购供货合同之后,乙方要求解除合同的和乙方未能履行合同项下的任何其
它义务,视为乙方违约,乙方违约对甲方造成损失的,需另行支付相应的赔偿。因乙方原因发生重大质量事故,除依约承担赔
偿责任外,还将按有关质量管理办法规定执行。同时,甲方有权保留更换乙方的权利,并报相关行政主管部门处罚。
**.若发生死亡安全事故,除按国家有关安全管理规定及甲方有关安全管理办法执行外,并报相关行政主管部门处罚;发生重
大安全事故或特大安全事故,除按国家有关安全管理规定及甲方有关安全管理办法执行外,甲方有权终止合同,给甲方造成损
失的,还应承担赔偿责任,在明确违约责任后,乙方应在接到书面通知书起*天内支付违约金、赔偿金等。
**.其它要求:本项目不允许乙方以任何名义和理由进行转包,如有发现,甲方有权单方终止合同,视为乙方违约,没收投标
保证金。如投标保证金不能弥补乙方违约对采购单位造成的损失的,乙方还需另行支付相应的赔偿。本招标文件未明确的其它
约定事项或条款,待甲方与乙方签订合同时,由双方协商订立。采购单位进行不定期抽查:甲方根据情况不定期组成抽查小组
对乙方的供应食材进行抽查,如:配送食材质量、配送车辆卫生、储存环境、食材原料保存方法等方面。甲方对乙方第*次检
查不合格,可提出责令整改,若共计*次,甲方对乙方可提出解除合同,甲方对乙方持有的检查、监督、指导、责令整改和对
违反食品卫生规定进行处罚以及对严重违约罚没履约保证金的权利。
**、不可抗力事件处理
本条款中的不可抗力指不能预见、不能避免、不能克服的客观情况,包括但不限于:自然灾害如地震、台风、洪水、火灾
及政府行为、法律规定或其适用的变化或其他任何无法预见、避免或控制的事件。因不可抗力造成违约的,遭受不可抗力*方
应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由,并提供相关证明材料。基于上述情况,遭受不可抗力*方延期履行、部分
履行或不履行合同的,根据实际情况可部分或全部免于承担违约责任。
**、解决争议的方法
**.*甲、乙双方协商解决。
**.*若协商解决不成,双方明确按以下第*种方式解决:
*、提交仲裁委员会仲裁,具体如下:
*、向人民法院提起诉讼。
**、合同其他条款
**.*采购人每季度随机抽查肉类物质兴奋剂检测,中标人需按业主要求提供反兴奋剂检测报告交付采购人。
**、其他约定
**.*合同文件与本合同具有同等法律效力。
**.*合同生效:合同经双方法定代表人或委托代理人签字并加盖单位公章后生效;通过****省****网上公开信息系统
采用电子形式签订合同的,签订之日以系统记载的双方使用各自**证书在合同上加盖单位公章或合同章的日期中的最晚时间
为准。
**.*本合同未尽事宜,遵照《中华人民共和国民法典》有关条文执行。
-第*页-
**.*本合同正本*式*份,具有同等法律效力,甲方、乙方各执*份;副本/份,无
**.*本合同已用于****合同融资,为本项目提供合同融资的金融机构为:/,甲方应及时将资金支付到本合同乙方账
号。
中标(成交)供应商应于采购合同签订之日起/内,向发放政采贷的金融机构提交****中标(成交)通知书和政府采
购合同,贷款金额以****合同金额为限。
**.*其他
/
**、合同附件
/
甲方(采购人):****省****市少年体育运动学校(盖章)
法定(授权)代表人:陈耀
纳税人识别号:*********
开户银行:/
账号:/
乙方(中标或成交人):****(盖章)
法定(授权)代表人:阮建生
纳税人识别号:******************
开户银行:****海峡银行股份有限公司****分行
账号:******************
签订地点:****市
签订日期:****年**月**日
-第*页-
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